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      鄭州西區(qū)中醫(yī)院（河南省中醫(yī)院西區(qū)醫(yī)院）歡迎您！
      
			
      
				
			
      
		
      
	
      
	
      
		
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      枸杞蒸雞
      
                            
      2022-11-05 17:26　1436 瀏覽
      
                        
      
                        
      
                                                    
      
                        
      
                            
      	【枸杞蒸雞】	 
      

       	
      

      配方：	枸杞子30克，山茱萸15克，嫩雞半只（約600克），香腸50克。
      

      制法：	將香腸切片，雞剁成3厘米見方的雞塊，加入醬油、蠔油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻，腌漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、姜片與雞塊拌勻，放在盆內(nèi)，加蓋進人微波爐，用高功率火轉(zhuǎn)8分鐘。取出，翻動一下雞塊，撤少許蔥段，再轉(zhuǎn)1分鐘即可。
      

      功效：	養(yǎng)陰補腎，通竅聰耳。
      

      用法：	佐餐食用。
                                                          
      
                        
      
                            
                            
      
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