最近全國(guó)高溫炎熱，很多人都開(kāi)始喝點(diǎn)綠豆湯來(lái)解暑。將綠豆煮沸5～10分鐘，此時(shí)盛出的綠豆湯澄清碧綠，清熱解暑的作用強(qiáng)，如果再加一些好搭檔，讓綠豆湯變得更豐富，功效也會(huì)更好。
1. 綠豆+薏米
薏米具有清熱利濕、健脾開(kāi)胃的功效，同時(shí)還能美白肌膚、減輕面部浮腫。將薏米和綠豆一同煮制，可以緩解暑熱引發(fā)的水腫和脾胃不適。
2. 綠豆+桂圓
桂圓肉口感鮮美，還能溫補(bǔ)心脾、安神補(bǔ)血，在煮綠豆湯的過(guò)程中加入適量桂圓，可以讓綠豆湯的香氣更濃郁，同時(shí)也能增強(qiáng)其調(diào)理身體的功效。
3. 綠豆+薄荷
綠豆湯有利咽降火的功效，加點(diǎn)薄荷效果會(huì)更好。建議先煮好綠豆湯，等待冷卻的同時(shí)，將干薄荷洗凈浸泡半小時(shí)，大火煮沸、冷卻、過(guò)濾后，與綠豆湯混合即可。
4. 綠豆+蓮子
蓮子與綠豆搭配，清火解毒效果更佳，二者熱量都很低，含有大量維生素、膳食纖維素、水分等，有助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素及廢物代謝，具有一定減肥瘦身的作用。
5. 綠豆+南瓜
南瓜有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功效，適量飲用南瓜綠豆湯，可在一定程度上起到增強(qiáng)體質(zhì)、美容通便、降血脂的作用。
注意：煮綠豆湯不宜用鐵鍋，脾胃虛寒、孕期、體弱、痛風(fēng)和正在服中藥的人群慎用綠豆湯，一般人群每次飲用約300毫升即可，一周1～2次。
