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      健康講堂

      有人千杯不倒,有人 一杯就醉,到底是因為什么?

      2022-02-07 10:59 1380 瀏覽




      新春佳節(jié)除了要準(zhǔn)備一桌精彩的年夜飯,各路酒神也摩拳擦掌準(zhǔn)備“亮劍”!尤其忙完了一年的工作,家人難得團聚,長輩們難免會勸一句“少來點吧,酒越喝越有”但是真的是所有人都適合喝酒嗎?



      01


      酒量是天生的練也沒用




      酒精經(jīng)胃腸道吸收后,首先經(jīng)過乙醇脫氫酶分解成乙醛,然后再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸。


      這兩種酶


      可以說是決定酒量大小的


      兩大關(guān)鍵


      酒量的差別


      其實是由于


      身體對酒精的


      代謝能力不同


      也就是這兩種關(guān)鍵酶的


      差別所造成的


      大多數(shù)中國人


      乙醇脫氫酶都不缺乏



      但有不少人


      乙醛脫氫酶是缺乏的


      乙醛在體內(nèi)蓄


      積引起局部毛細血管擴張


      這就是喝酒臉紅的原因


      所以


      人體能夠解酒的總量和速度


      主要是由這兩個酶決定的


      更為重要的是


      這兩個“酶”


      并不是通過后天


      “修煉”而來的


      而是天生的!





      如何減輕醉酒傷身?


      (一)飲食。


      1.喝酒前:選擇性吃點東西墊底酸奶、米粥等厚流質(zhì)食物;為酒精吸收放緩打下“基礎(chǔ)”,同時也有保護胃黏膜的作用。



      2.適當(dāng)進食高蛋白高脂肪的食物,延緩胃腸排空,減慢酒精吸收的速度;



      3.盡可能多喝水、多喝湯,稀釋酒精濃度,加速酒精的排泄;



      4.不要喝可樂、芬達等碳酸飲料,碳酸飲料里面的二氧化碳會促進酒精吸收入體;



      5.不要吃燒烤炸焦、熏臘腌制的食物,這些食物可能會含有苯并芘、亞硝酸胺等有害物質(zhì),而酒精會增大這些物質(zhì)的溶解度。



      千萬不要“一吐為快”


      雖說酒后嘔吐


      是身體的本能保護反應(yīng)


      這招還是有風(fēng)險的


      也有人因為嘔吐


      導(dǎo)致賁門撕裂


      消化道出血


      所以不建議主動誘發(fā)嘔吐



      美編:王婉琳

      主編:宋雨

      備注:部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除



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